БЕШ-жемиштерди лоток
Hits: 759
Hung NGUYEN MANH 1
Табият да, адам да тийип турат
Биз ата-бабалар үчүн курмандык чалынуучу жайда эмне коюлганын бир нече жолу көрдүк. Бирок бизге белгилүү болгон курмандык чалынуучу жай темирден, колодон же жыгачтан чебер усталар жасаган. Чындыгында, биз жаратылган нерселердин бардыгын адамдын колу менен тизилип, тааный алабыз. HENRI Öger бизге үч эскиздерди берген беш жемиш лотоктор бул китепте кийинчерээк карайбыз. Бүгүнкүдөй чоң майрамдагы беш жемиш науасынын мааниси эмнеде эле?
Келсек хилигайнон адамдарИлгертен бери гүлдөр менен жемиштер Жин, Будда жана Ата-бабаларга арналган курмандык чалынуучу жайдын арасында алмашылбай келген. Адатта, курмандык чалынуучу жайдын ортосунда беш жемиш табагы же "үч тоо"Кадр (Fig.1) гүлдөр жана суу куюлган идиштер көрсөтүлгөн. "Tam sơn"(Үч тоолор) жыгачтан табынуучу бир нерсе 3 күн жалпы негизи бар, бирок ортосу бир эле бийиктикке ээ болгон эки бурчуна караганда жогору, ошондуктан ал тоо катары калыптанып калган, ошондуктан анын аты “Tam sơn"(Үч тоолор).
Илгертен бери эле беш жемиш жаймасы салтка айланган сонун көрүнүш катары вьетнамдык үй-бүлөлөргө жетүү үчүн, пагода жана храмдын дубалын ашып өттү.
The беш жемиш жаймасы практикалык мазмунун билдирип, ошол эле учурда элдик эстетикалык баалуулукка ээ популярдуу мотив болуп калды. Беш жемиш табагы - бул сыйынуучу жайды көрктөндүрүп қана койбостон, Ttt майрамына ыңгайлуу шарт түзүп берет.
Каршыга Жаңы жылдык Ай майрамы, дыйкан өзүнүн бакчасына кам көрүп, банан дарактарынын арасынан, ошол эле чоң көлөмдөгү, жалтырак кочкул жашыл тери менен бышып жетилген, бирок быша элек банан тобун тандап алды. Банандан тышкары жүзүм, манжалуу цитрон, хурма, апельсин, кумват ... сыяктуу башка жемиштер бышып жатты. Бакчанын ар бир участогун эсептөө менен, дыйкан пион гүлдөрүн, аглайя топтомун, роза гүлдөрүн же хризантемаларды терип алды ... жана алардын бардыгы кызыл жана алтын менен боёлгон жыгач лотокко коюлду. A жемиш жаймасы көбүнчө эки бөлүктөн турат: жогорку бөлүгү жемиштерди сактоо үчүн тегерек науа, ал эми төмөнкү бөлүгү, тийиштүү бийиктиги бар стенд. Табактагы алтын банандар тегерек алтын жүзүм жемиштери үчүн жакшы негиз катары жайылып кеткен. Андан тышкары, жүзүмдүн мөмөсүн анын учуна же жашыл жалбырактарына байланган манжанын цитрону менен алмаштырса болот. Манжанын цитрону тегерек эмес жана териси жылмакай эмес, ал банандын жашылына, апельсиндин сары түсүнө жана банандын арасына кезектешип коюлган чакан кумкуаттардын жаркыраган алтынына туура келген. Бул түстөр жана графикалык сызыктар беш жемиш табагына кооздук кошуп, сүрөтчүнүн боёк щеткаларын жана түстөрүн кандайдыр бир деңгээлде колдонуп көркөм чыгарма жараткандыгын көрсөтөт.2.
Кылымдын башында биз «беш жемиш жаймасы"Көргөзмөдө көрсөтүлгөндөй, бирок ошондой эле" жасаган "бир кол өнөрчүнүн чеберчилигине суктануу мүмкүнчүлүгү пайда болду.беш жемиш жаймасыБамбуктун тамырынан.
Беш жемиш табагы жана жыпар жыттуу зат жана TẾT-де түтүн
Илгертен бери жана ошого жараша Чыгыш философиясытүзүлүп, дүйнө «Беш элемент"Металл, жыгач, суу, от жана жер". Беш элементтин стандартына ылайык, аларды башкарып турган генийлер:Жердин генийи, оттуу гений, суу генийи … ”Ошондуктан, чыгыш элдери руханий жашоосунда, мындай генийлер адамзатты коргоп, бактылуу жана бактылуу жашоого мүмкүнчүлүк берет деп үмүттөнүп келишкен. Бул ой Чыгыш элдеринин, айрыкча кытайлыктардын жана вьетнамдыктардын руханий жана маданий турмушуна терең сиңип калган. Ошол мезгилден тартып, T eacht жыл сайын, курмандык чалынуучу жайда ар дайым бир табак бар Беш жемишар бир үй-бүлөдөгү күч-кубатты, сый-урматты жана жакшылыкка кайрылууга умтулуусун билдирет.
Өнүгүү, тарыхый жана социалдык шарттарга, ошондой эле ар бир аймактын өзгөчөлүктөрүнө жараша, адамдар беш жемиш лотокторун ар кандай жолдор менен жайгаштырышат, бирок алардын негизги мааниси өзгөрүүсүз бойдон калат жана мөмөлөрдүн жана түстөрдүн төмөнкү негизги түрлөрү менен ишке ашырылат:
The жашыл түс - жаратылыштын, чөптөрдүн жана бак-дарактардын жандуу жашоосун чагылдырган жана колуна манжалардай көрүнгөн жашыл банандар менен кооздолгон, анын ичин кең жана гүлдөп турган дүйнөнү ороп турган беш сүрөт, ошондой эле беш жемиш лотосунда турган сүрөт.
The сары түс Адамдарды сууктан жана ачкачылыктан коргогон, чоң помело же папайадан келип чыккан, науанын так ортосуна жайгаштырылган, адамдын жашоосунун борбордук жана эң маанилүү бөлүгү болгон жакшы түшүм.
The Кызыл түс - күчтү, жеңишке жетүү жана ийгилик каалоо. Адамдар, адатта, кызыл бышкан курма же мандаринди тандап, банандын жашыл түсү менен помелонун саргыч түсүнүн ортосуна коюшат.
Бүгүнкү күндө, көбүрөөк күч жана ийгилик каалап, беш жемиш лотосунун жагымдуулугун жогорулатуу үчүн, бир нече помидор же пиментос кошсо болот.
The саргыл күрөң түс - жердин күчүн жана жылаңач тынчтыгын билдирет. Адамдар сиам дарчинин же саргыч жана саргыч түстөгү кызгылт сары апельсинди тандачу. Андан тышкары, эстетикалык табиятын жана байлыгын жогорулатуу беш жемиш жаймасы Tết-де адамдар алманын кошумча жибек сары түсүн, жүзүмдүн кочкул кызгылт көк түсүн жана «караганда узак"(Көк ажыдааржемиштер же желе жемиштери. The беш жемиш жаймасы ичинде түндүк кичинекей жана тыкан, адатта, жашыл банан, помелос, апельсин, мандарин, сиам курма жана жумуртка жемиштеринен турат. Келсек беш жемиш жаймасы ичинде түштүк, адатта, андан чоңураак жана бир-эки дарбыздан, мангодон, дуриадан, карамелден жасалган алмадан, көк ажыдаар жемиштерден, жылдыз алмалардан турат ... Беш мөмө табакты курмандыкка чалуу катары пайдалануу биздин элибиздин салттуу өзгөчөлүгү боюнча Тếт күн, анткени ар бир үй-бүлөдөгү курмандык чалынуучу жай жайлуу жана салтанаттуу маанайда болот.3
Түштүктө коондордун жуптары бар
In түштүк Вьетнам, жемиш науасы Түндүккө караганда бир аз башкача. ананас кызыл салкындаган жана канаттары тармал банан менен жасалган финикске окшошуп калган. Айрыкча, беш жемиш жаймасы түштүктүн жашоочулары көбүнчө чай себетинин көлөмүндөй кытай ариптеринде бир нече жазуусу бар кызыл кагаз тасмага илинген жуп суу коондорун кошушкан ...
Бүгүн, чектеш ай Тет, базарлар Сайгон тоолор менен каптап турат суу коондор, Чатырларды жана соода орундарын ээлеп, алардын сыртына убактылуу орнотулган Түштүк суу коондор аймактардын ар бирине жараша өзгөчө мүнөздөмөлөргө ээ. Түштүк-Чыгыш аймагында суунун коону жука ак сырткы терисине ээ, ал эми пульпасы кызыл жана майлуу болуп, тазаланган шекер сыяктуу жылтырайт. Борбордук Вьетнамдын түштүк жагында, дарбызда пульма сыяктуу вермиллион бар ...
Борбордук Вьетнамга чейинки дарбазадан отуз чакырымдай аралыкта Thanh Hoa карга учкан сайын, анын түрү бар Nga S Nn коон деп эсептелген An Tiêmвьетнамдык уламыштарда көп кездешет. Сүргүнгө айланган чөлдө жашап, An Tiêm жана анын аялы ушундай бак отургузууга жетишкен суу-коон Хуонг Вёнг уруусунун боорукердигин төлөп берүү үчүн аны материкке алып келүү. Түндүк Вьетнамда суу-коон4 "негизсиз" өсөт - б.а. аны көрсөтүү мүмкүн эмес Тếт жемиштер жаймасы жай мезгилинде өсөт. Ошондуктан, ат Тет, түндүктөгү адамдар түштүктүн "даамын", "кызыл целлюлоза жана көк кабыгынан" турган ишенимдүү жана кыздык жемиштер менен ойноо мүмкүнчүлүгүн күтүүгө аргасыз болушат. Бирок, 80-жылдары айрым жерлерде кышкы суудагы коон түрлөрүн түзүп алышкан Тет. Ошентип алынган жемиште кара түстөгү кабыгынан жана жаңыдан жасалган кызыл целлюлоза бар, бирок дагы эле Түштүктүн эң чоң көлөмүнө жете алган жок (Fig.2) ...
ЭСКЕРТҮҮ:
1 Доцент Хунг Нгуен Манх, тарых философиясынын доктору.
2 ĐẶNG ĐỨC боюнча - (Беш жердеги жемиш науасы) - Ханой, Фольклор журналы No2, 1986-жыл, февраль, 51-52-беттер.)
3 HÀ THẮM ылайык - “Беш жемиш лотогу жана жыпар жыттуу зат түтөтүлүп, Тт түтүнү"-"Вьетнам соода жана өнөр жай маркетинг журналы"- 30 бет - Маданият жана маалымат министрлигинин Басма үйү.
4 MAI KHÔI ылайык - Родинанын даамдары - T att-дагы дарбыз - 181-184-бб. - Көркөм сүрөт басмаканасы 1996-ж.
БАН TU THU
01 / 2020
ЭСКЕРТҮҮ:
◊ Булак: Хилигайнон Lunar New Year - негизги майрамы - Аж. Проф. Хунг Нгуен Манх, тарых философиясынын доктору.
◊ Текст жана сепия сүрөттөрүн Бан Ту Тху койду - thanhdiavietnamhoc.com
Кара:
◊ салттуу ырым-жырымдарды жана майрамга 20-кылымдын башында Sketches From.
◊ "Tết" терминине кол коюу
◊ Жаңы жылдык Ай майрамы
◊ Provident адамдардын көйгөйлөрүн - ашкана жана нан үчүн кооптонуулар
◊ Provident адамдардын көйгөйлөрүн - сатуу боюнча тынчсыздануу - 1-бөлүк
◊ Provident адамдардын көйгөйлөрүн - сатуу боюнча тынчсыздануу - 2-бөлүк
◊ ЖАКТЫРЫЛГАН АДАМДАРДЫН ТЫНЧЫГЫ - Dept төлөө үчүн кооптонуулар
◊ Өлкөнүн түштүк бөлүгүндөгү: PARALLEL тынчсызданууларын бир HOST
◊ Беш жайма жемиш
◊ Жаңы жылдын келиши
◊ Вьетнамда Жаңы Жыл - vi-VersiGoo
◊ ж.б.